Если вы уже являетесь любителем коктейлей типа шампанского + фруктовый сок (Мимоза, Беллини и т.п.), вы не устоите перед Россини! Сочетание клубники и шампанского должны быть синонимом райского наслаждения.
Историческая справка. Коктейль Россини — это освежающий и фруктовый алкогольный коктейль, именованный в честь знаменитого итальянского композитора Джоаккино Россини. Этот коктейль был создан в середине XX века барменом из Гардини-Наксоса в Италии.
Коктейль Россини обычно подается в охлажденном бокале и украшается кусочками свежей клубники или лимонной цедрой.
Приготовление. Для коктейля можно использовать как клубничное пюре (сок), так и свежую клубнику, слегка помяв ее в ступке или длинной ложкой на дне бокала. Если клубника или пюре кисловатые, по желанию можно добавить немного сахара.
Оставляйте ваши отзывы о рецепте в комментариях. А также, отмечайте меня на ваших фото в социальных сетях @intravelfood ✌️📸
Коктейль Россини
Ингредиенты
- Просеко — 120 мл.
- Клубника — 2-3 шт. ИЛИ 2 ст. л. клубничного пюре
- Сахар — ½ ч. л. по желанию
Инструкции
- Клубнику и сахар помять в ступке или вилкой и выложить на дно бокала. ИЛИ выложить на дно бокала клубничное пюре.
- Добавить в бокал шампанское. Готово!
