Не приторно сладкий. Газированный. С кусочками свежей клубники, которые легко проходят через трубочку. Лимонад на 10/10. Освежает на ура! Люблю почти так же сильно как и квас 😄
Прелесть лимонада в том, что им можно наслаждаться хоть целую неделю. Нужно только сварить имбирный сироп. В этом сиропе всего 3 ингредиента: сахар, лимон и имбирь + вода. Вместо сахара можно добавить любовь заменитель — мёд, сироп агавы и т.п.
В пасмурные и холодные дни имбирный сироп можно так же использовать и для согревающего чая чая.
Ингредиенты для имбирного сиропа:
- Сахар — 100 гр (1/2 стакана)
- Вода — 240 гр (1/2 стакана)
- Лимонный сок — 115 гр (1/2 стакана)
- Имбирь (порезанный на мелкие кусочки) — 10-15 гр (2-3 ст.л)
Для имбирно-клубничного лимонада:
- Клубника — 3-4 шт
- Сахар — 1 ст.л
- Имбирный сироп — 2 ст.л
- Лёд
- Газированная вода — 300 мл
Оставляйте ваши отзывы о рецепте в комментариях. А также, отмечайте меня на ваших фото в социальных сетях @intravelfood
Имбирно-клубничный лимонад
Не приторно сладкий. Газированный. С кусочками свежей клубники, которые легко проходят через трубочку. Лимонад на 10/10! Люблю почти так же сильно как и квас 😄
Ингредиенты
Для имбирного сиропа:
- 100 г сахара
- 240 г воды
- 115 г лимонного сока
- 10-15 г имбиря (тертого или порезанного на мелкие кусочки) 2-3 ст.л
Для лимонада:
- 3-4 шт клубники
- 1 ст.л сахара
- 2 ст.л ибирного сиропа
- лёд
- 300 мл газированной воды
Инструкции
Для имбирного сиропа:
- В сотейнике смешать все ингредиенты и довести до кипения. Когда смесь вскипела, убавить огонь. Готовить на медленном огне 7-10 минут, пока жидкость не уменьшиться в объеме вдвое.
- Снять с огня. Процедить сироп через ситечко или вытащить кусочки имбиря ложкой. Перелить в емкость для хранения. Дать остыть при комнатной температуре. Хранить в холодильнике до семи дней.
Для лимонада:
- В стакан положить клубнику и сахар. Растолочь ступкой до консистенции пюре с кусочками.
- Добавить имбирный сироп, лёд и газированную воду. Перемешать. Лимонад готов. Наслаждайтесь!
