Итальянский сэндвич с песто, ветчиной и плавленой моцареллой
Вкусовая бомба из лучших итальянских продуктов!
Ингредиенты
- 2 куска ремесленного хлеба
- 2 ст.л соуса Песто
- 60 гр моцареллы или сколько душа пожелает можно брать свежую (буффало) или прессованную (для пиццы)
- 3 слайса пармской ветчины
- 3-4 половинки вяленых томатов нарезать на мелкие кусочки
Инструкции
- Один из кусков хлеба смазать соусом Песто. Сверху выложить слайсы Пармской ветчины
- На второй кусок хлеба выкладываем моцарелллу и порезанные на мелкие кусочки вяленые томаты.
- Соединяем два куска в хлеба в сэндвич (начинкой внутрь).
- Запекаем в духовке при 180℃ ~15 минут или пока не расплавится моцарелла.СПОСОБ 2: поджарить сэндвич на сухой сковороде под крышкой на средне-низкой температуре. Внимательно следя, чтобы хлеб не подгорел. Через 6-8 минут перевернуть на другую сторону. Готовить, пока вторая сторона не подрумянится и моцарелла не расплавится. Приятного аппетита!