Я просто обожаю салаты! И этот салат с жареным сыром «Халлуми», шпинатом и голубикой — один из моих самых любимых!
Благодаря регулярному употреблению листьев салата улучшается качество кожи и пищеварение. Так что этим летом нажимаем на салаты 🥬🫐
Кстати, этот салат не только полезный, но еще и очень вкусный! Сыр «Халлуми» мы обжариваем во вкуснейшем соево-медовом маринаде. Поэтому помимо пользы, этот салат приносит насыщение и удовлетворение.
Ингредиенты для салата с жареным сыром «Халлуми», шпинатом и голубикой:
- Сыр халлуми
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Мёд
- Шпинат
- Руккола
- Авокадо
- Голубика
- Базилик
- Мята
- Свежемолотый перец
ВАРИАНТЫ ПОДАЧИ САЛАТА:
Оставляйте ваши отзывы о рецепте в комментариях. А также, отмечайте меня на ваших фото в социальных сетях @intravelfood ✌️📸
Салат с жареным сыром «Халлуми», шпинатом и голубикой
Я просто обожаю салаты! И этот салат с жареным сыром «Халлуми», шпинатом и голубикой — один из моих самых любимых!
Ингредиенты
- Сыр халлуми — 70 г ~ ½ упаковки
- Соевый соус — 1 ст.л
- Оливковое масло — 1 ст.л
- Мёд — 1 ст.л
- Шпинат — горсть
- Руккола — горсть
- Авокадо — половинка
- Голубика — горсть
- Базилик — 3-4 листика
- Мята — 3-4 листика
- Свежемолотый перец
Инструкции
- Сыр халлуми нарезать на квадратные кусочки с примерной толщиной 1 см.
- Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло и мёд. Разогреть сковороду на среднем огне. Выложить сыр и полить ½ маринада. Обжарить до золотистой корочки примерно 20-40 сек на каждой стороне.
- Шпинат, рукколу и оставшуюся ½ маринада хорошо перемешать (или помассировать). Выложить жареный халлуми, авокадо, голубику. По желанию украсить мятой и базиликом. Посыпать свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
