Супер-протеиновый и супер-полезный завтрак — творог-боул с голубой матчей.
Я часто делюсь своей любовью к боулам с творогом. Обычно я делаю их не смешивая — с йогуртом, вареньем и ягодами. Идеи подачи и сервировки можно найти в моём сборнике идеальных завтраков INTRAVELFOOD: ЗАВТРАКИ
А для этого боула мы смешаем все ингредиенты в блендере. По текстуре он будет напоминать смузи, а по вкусу легкий творожный мусс или чизкейк.
Волшебный синий цвет боулу придаёт порошок голубой матчи. Она не имеет особого вкуса. Хотя я в ней ощущаю привкус карамели. Чтобы усилить это привкус, в качестве подсластителя можно взять карамель или кленовый сироп.
Если вы не любите творог или хотите менее калорийный боул, творог можно смело исключить из рецепта и сделать боул с йогуртом. Тогда порошка голубой матчи понадобится меньше.
Творог-боул с голубой матчей 🧜♀️💙 Ингредиенты:
- Творог
- Греческий йогурт
- Порошок голубой матчи
- Подсластитель
Оставляйте ваши отзывы о рецепте в комментариях. А также, отмечайте меня на ваших фото в социальных сетях @intravelfood ✌️📸
Творог-боул с голубой матчей
Ингредиенты
Для боула:
- 150 г творога
- 100-150 г греческого йогурта
- 2 ч. л. порошка голубой матчи
- 2 ст. л. кокосового сиропа/ мёда или любого другого подсластителя
Для подачи:
- гранола
- голубика и ежевика
- порошок голубой матчи
Инструкции
- Творог и греческий йогурт смешать блендером до однородности. Просеять к ним порошок голубой матчи (это не обязательно, но желательно, т.к порошок может собираться в комочки) и взбить ещё раз. Добавить подсластитель по вкусу.
- Переложить массу в боул. Украсить гранолой, ягодами и посыпать порошком голубой матчи. Приятного аппетита!
